Перегляд повної версії : Красная икра отзывы
У кого есть отзывы про хорошую красную икру в банках? Что посоветуете?
Вот нормальная красная икра. Цена и качество устраивает. Несмотря на то, что икра 1 сорта, бульона практически нет и икринки хорошие. Икра горбуши, производитель ООО Парсах, город Южносахалинск.
IMG_3983.JPG
МЕФИСТОФЕЛЬ
06.11.2012, 17:34
— Я смотрю, вы жируете! Икра на столе!
— Так ведь баклажанная!
— Так ведь ведро!
Как определить качество красной икры, которая продается на развес?
У кого есть отзывы про хорошую красную икру в банках? Что посоветуете?
[/quote]
У меня есть негативный отзыв о красной икре, называется Камчатский посол. Цена 80 гр за баночку, качество отвратительное, жижа икринок разных размеров, есть и раздавленные.
Сегодня ела такую икру, вроде ничего.
[attachment=0:txubagi1]IMG_4040.JPG[/attachment:txubagi1]
я к икре равнодушен. Покупаю иногда, предпочитаю в стеклянный баночках, где видно какие икринки.
слышал что икра в прозрачной посуде теряет свои вкусовые или какие-то там качества. на сколько правда - не знаю
я к икре равнодушен. Покупаю иногда, предпочитаю в стеклянный баночках, где видно какие икринки.
А я нет. С ностальгией вспоминаю времена 3-х литровых стекляных баночек :счастлив:
слышал что икра в прозрачной посуде теряет свои вкусовые или какие-то там качества. на сколько правда - не знаю
Думаю, что дело в прямом попадании солнечных лучей. У нас сейчас мало кто следит за правильным хранением.
я к икре равнодушен. Покупаю иногда, предпочитаю в стеклянный баночках, где видно какие икринки.
А я нет. С ностальгией вспоминаю времена 3-х литровых стекляных баночек :D
Было такое. у меня отец часто бывал в командировках на дальнем востоке, привозил постоянно красную, черную
но мне больше по вкусу мойвы :kolobok_biggrin:
слышал что икра в прозрачной посуде теряет свои вкусовые или какие-то там качества. на сколько правда - не знаю
Думаю, что дело в прямом попадании солнечных лучей. У нас сейчас мало кто следит за правильным хранением.
+1
хотя в магазинах редко бывают солнечные лучи.
тема как раз под мою аватарку )))))))
вот она в увеличенном размере
[attachment=0:3sfk8jvy]икра.jpg[/attachment:3sfk8jvy]
тема как раз под мою аватарку )))))))
вот она в увеличенном размере
[attachment=0:2cos9ywo]икра.jpg[/attachment:2cos9ywo]
Не могу на такое изобилие спокойно смотреть :love:
смотрите не спокойно :) ))))))))
смотрите не спокойно :) ))))))))
Иначе никак :D
Еще добавлю положительный отзыв, ничего так икра, цена 80 гр.
[attachment=0:1f6qyrjo]IMG_4041.JPG[/attachment:1f6qyrjo]
Кто покупал замороженную красную икру? Отзывы, как на вкус и что с ней надо делать после разморозки, как икру го? Продается в коробочках по 300, 400 грамм. Чисто икра, без консервантов и всякой хрени.
ladylikelife
14.05.2013, 11:04
Кто покупал замороженную красную икру?
Тоже хочу попробовать. Подкупает чистый состав. Только икра. Но думаю, что ее придется еще доготавливать. Как приготовить засолить красную икру своими руками?
Кто покупал замороженную красную икру? Отзывы, как на вкус и что с ней надо делать после разморозки, как икру го? Продается в коробочках по 300, 400 грамм. Чисто икра, без консервантов и всякой хрени.
Эта икра после разморозки очень водянистая. Не советую.
МОДЕРАТОР
17.06.2013, 11:02
Как определить качество красной икры, которая продается на развес?
яб такую не покупал.
мне привозят икру с Владивостока
яб такую не покупал.
Почему?
МОДЕРАТОР
17.06.2013, 12:35
яб такую не покупал.
Почему?
боюс траванутся
Ну да, риск отравиться есть...
Кто покупал замороженную красную икру? Отзывы, как на вкус и что с ней надо делать после разморозки, как икру го? Продается в коробочках по 300, 400 грамм. Чисто икра, без консервантов и всякой хрени.
Эта икра после разморозки очень водянистая. Не советую.
Зато без уротропина. Этот яд запрещен во всем мире, а у нас почемуто нет.
Вчера видела такую классную красную икру. Икра кеты, крупная и без жидкости, давно не видела такого качества. Цена 600 кг.
Вчера видела такую классную красную икру. Икра кеты, крупная и без жидкости, давно не видела такого качества. Цена 600 кг.
Цена сколько?
Взяла на пробу. Понравилась, хорошая икорка. Зерна крупные, соли не много. Вкус отличный. За последнее время - это лучшая икра, что я пробовала.
2026
Указала не верную цену. За кг - 660-690.
За последнее время - это лучшая икра, что я пробовала.Хорошо выглядит, рассыпчато. Рассола практически не видно.
Сейчас рекламируют красную икру в банках по цене 30 гривен. Кто покупал, она нормальная? Почему такая низкая цена?
Сейчас рекламируют красную икру в банках по цене 30 гривен. Кто покупал, она нормальная? Почему такая низкая цена? Хорошая икра не может стоить дешево, а больничка стоит дорого. Лучше не рисковать.
Фея Viva
28.12.2013, 15:08
В банках покупать икру, так раз на раз не приходится. Дегустировали разные, дошли до цены за банку в 100 гривен, все равно не понравилась. Перешли на развесную, так хоть дегустировать можно перед покупкой и всегда можешь отказаться, если не вкусная.
Идеальная Оптимистка
29.12.2013, 13:28
Вот нормальная красная икра. Цена и качество устраивает. Несмотря на то, что икра 1 сорта, бульона практически нет и икринки хорошие. Икра горбуши, производитель ООО Парсах, город Южносахалинск.
[attachment=0:udqe802f]IMG_3983.JPG[/attachment:udqe802f]
Для Парсах цена дороговата. Эта икра буквально недавно раза в 2 дешевле стоила. Сейчас баночка стоит 110 гривен.
Результаты тестирования красной икры:
В конце 2013 года специалисты Центра независимых потребительских экспертиз «Тест» проанализировалидевять марок красной икры – «Русский посол», «Красное золото», «Икорный стандарт», Veladis, «Сахфишпродукт», Flagman ,«Сахалинка», «Гелиос» и «Шаланда».
К маркировке претензий было немного, к упаковке – вовсе отсутствовали. Существенное замечание возникло к икре «Русский посол»: на баночке не указан вид рыбы, от которой взята икра, а это очень важно. В составе икры Veladis пищевые добавки указаны без индексов Е.
Что касается массы нетто, то икра Veladis едва «уложилась» в указанные на банке цифры с учетом допустимого отклонения и погрешностью взвешивания (0,5г). А вот продукцию «Икорный стандарт» не спасла и погрешность метода, в ней зафиксирован недовес: вместо обещанных 130 г в баночке было только 120,6 г красной икры.
Искали эксперты и консерванты: сорбиновую кислоту, бензойную кислоту и уротропин. В российскую икру по ГОСТу добавлены сорбиновая и бензойная кислоты, в украинскую по ТУ – сорбиновая кислота и уротропин. Правда, в «Русском посоле» производители использовали сразу три консерванта.
– Важно, чтобы в продукции присутствовали именно те консерванты, которые заявлены в составе и обязательно в допустимых количествах, – отмечают в «Тест». – Несоответствие консервантов – не редкость, но проверенной в этот раз икре их удалось избежать.
Микробиологические показатели порадовали экспертов – кишечную палочку не нашли ни в одном из образцов.
Итак, продукт «Икорный стандарт» получил оценку «плохо», поскольку в нем был обнаружен недовес. Общая оценка «хорошо» у икры «Русский посол», «Сахалинка», «Сахфишпродукт» и Veladis. В отличники выбились украинские Flagman и «Красное золото», а также российские «Гелиос»и «Шаланда».
Какой должна быть правильная красная икра? Внешне икринки должны быть чистые, целые, однородные по цвету, без пленок. Допускается незначительное количество оболочек лопанца. Что касается консистенции, то наиболее привлекательна упругая икра, в которой зерна отделяются друг от друга (разбористые). Чтобы предотвратить слипание икринок, производители добавляют растительное масло, например, подсолнечное, а также немного глицерина. Запах и вкус должны быть приятные, присущие икре рыб, возможен слабые привкусы горечи и остроты.
Если же говорить об особенностях икры разной рыбы, то под традиционное понимание потребителя «красная икра» попадает икра кеты и горбуши: она по цвету скорее оранжевая, нежели красная, икринки крупные, привкус горечи практически отсутствует. Цвет икры нерки – красный, ярко-красный, зерна мельче, чем у горбуши. На вкус икра нерки отличается наличием естественной горчинки. Икра форели на фоне других выделяется более плотной оболочкой икринок..
Andrei constructor
05.01.2014, 18:23
Покупали на НГ "Шаланда", он класснючая.
Для Парсах цена дороговата. Эта икра буквально недавно раза в 2 дешевле стоила. Сейчас баночка стоит 110 гривен.Позавчера в Росте видела по цене 125.
Покупали на НГ "Шаланда", он класснючая.У Вас фото баночки нет случайно, интересно как выглядит и цена?
Andrei constructor
05.01.2014, 23:32
У Вас фото баночки нет случайно, интересно как выглядит и цена?
Покупал 31 декабря в Таврии-В 96 грн со скидкой
в Таврии-В Тяжелый супермаркет. Долго в очереди стояли?
Andrei constructor
06.01.2014, 09:27
Тяжелый супермаркет. Долго в очереди стояли?
Нет. Минут 5.
Идеальная Оптимистка
07.01.2014, 21:47
Сейчас производится очень много красной икры с уротропином. Некоторые даже не указывают этот запрещенный консервант в составе.
Сейчас производится очень много красной икры с уротропином. Некоторые даже не указывают этот запрещенный консервант в составе.
Вроде в замороженной икре нет добавок.
Andrei constructor
08.01.2014, 18:53
Сейчас производится очень много красной икры с уротропином.
Для чего добавляют?
В морге такое используют. Для сохранности.
Опасный консервант уротропин запрещен в Европе и даже в России. Почему же украинцев на законных основаниях продолжают им пичкать?
Ответ на этот вопрос Центр независимых потребительских экспертиз «Тест» уже не первый месяц пытается получить в Минздраве.
Как сообщили в Центре экспертиз «Тест», консервант уротропин (Е239) давно запрещен в ЕС и относительно недавно в России. А Украина делает вид, что ничего не знает о его потенциальной опасности, а посему отечественные производители смело добавляют его в свои продукты, в частности в красную икру.
А пока в перечне разрешенных пищевых добавок есть уротропин (Е239) – производители будут его использовать, – отмечает руководитель центра экспертиз «Тест» Валентин Безрукий. – Почему этот консервант до сих пор не запрещен к использованию в пищевой промышленности Украины и когда он будет запрещен? С такими вопросами мы обратились в Минздрав в конце октября. На сегодняшний день ответ еще не получен.
Кроме того, эксперт отмечает, что, к сожалению, Минздравом зарегистрировано достаточно много добавок, которые считаются безопасными (в настоящее время), а значит, могут использоваться без ограничения. Но при этом беспокойство вызывает то, что отсутствуют методы их контроля.
– А это ведет к тому, что недобросовестные производители могут их использовать без обозначения в составе, тем самым фальсифицируя продукты, – считает Валентин Безрукий. – Такими добавками, например, являются: карбоксиметилцелюлоза (Е466), модифицированные крахмалы (Е1401, Е1410 и другие), камеди ( Е410 - Е419 ). Почему эти добавки зарегистрированы без необходимых методов контроля за ними и как Минздрав планирует изменить эту ситуацию? Ответы на данные вопросы мы тоже рассчитываем получить в министерстве....
Покупали на НГ "Шаланда", он класснючая.Сегодня в Росте обратила внимание. Не знаю, может икры с названием Шаланда несколько, но там цена 117 (нормальная разница!!!) и почитала состав - в ней есть Уротропин Е239.
Килограмм икры стоит примерно 1000 гривен. Интересно, что за икра, банка которой стоит 25 грн? :kolobok_scratch_one
Народная икра, низкосортная скорее всего. Сколько грамм?
Как выбирать красную икру.
5280 5281
Народная икра, низкосортная скорее всего. Сколько грамм?Не знаю, не посмотрела, обычная икра в жестяной маленькой банке.
Если покупаете икру в прозрачной банке, то самый лучший способ проверить качество икры, это просто перевернуть баночку в верх ногами. Если все икринки остались на своих местах, то смело оплачивайте товар. Если икра упала на крышку, то можете открыть ее и высыпать эту поддельную х...ю продавцу на голову.
Икру покупаю на развес. И обязательно прошу на пробу. Мне она часто попадается такая, что горчит.
Идеальная Оптимистка
23.12.2014, 19:36
Для Парсах цена дороговата. Эта икра буквально недавно раза в 2 дешевле стоила. Сейчас баночка стоит 110 гривен.Год назад писала это сообщение, теперь сама себя цитирую. Сегодня хотела купить, цена ужо 170. :034:
Фея Viva
27.12.2014, 11:02
Ищу отзывы про интернет магазин Икорный Дом «Lemberg». Цены на икру у них пока держатся в пределах 800 гр за кг. Интересую отзывы о качестве. Кто заказывал, отпишитесь, пожалуйста.
К стати, в Сильпо не плохая крупная и без бульона икра на развес, по более-менее старой цене 800. Для сравнения, в Росте такая по 1070.
Идеальная Оптимистка
31.12.2014, 11:10
К стати, в Сильпо не плохая крупная и без бульона икра на развес, по более-менее старой цене 800. Для сравнения, в Росте такая по 1070.Спасибо за наводку, хорошая икра.
Люблю икорку на корочку хлеба да маслицом по 50 грамм, вообще супер))
На праздничный стол икру подаю так: обжариваю на сливочном масле нарезанный французский багет. Как остынет, на него выкладывается горка красной икры.
Кто покупал замороженную икру? Посоветуйте или отговорите?
Кто покупал замороженную икру? Посоветуйте или отговорите?В начале темы было
https://forumstroy.com.ua/showthread.php/1494-%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0-%D0%BE%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D1%8B?p=32696&viewfull=1#post32696
ой сейчас бы 3-х литровую баночку, а там уже хоть черную, хоть красную:033:
Недавно покупала 2 вида красной икры. Ценовой диапазон средний, цены на оба вида примерно одинаковые.
9675 9676
Первая в стеклянной баночке фирма Камчадал. Вторая уже не помню кто производитель, но и не важно, она вообще не понравилась. Первое фото - отличная икра, рекомендую.
На днях вещали, что в декабре крааная икра подорожает. Всвязи с тем, что из-за климата рыбы стало меньше. Хотя мне кажется, что дело не в рыбе, а в приближающихся праздниках.
а я очень люблю щучью икру. не сравнится ни с какой там красной
а я очень люблю щучью икру. не сравнится ни с какой там красной
А как ее правильно приготовить?
Olga2711
01.06.2018, 08:09
Как определить качество красной икры, которая продается на развес?
Самое главное чтоб икра била без запаха, икринки должны быть целые
Добавлено:
Для Парсах цена дороговата. Эта икра буквально недавно раза в 2 дешевле стоила. Сейчас баночка стоит 110 гривен.
Парах икра единственная сделана на Сахалине
Добавлено:
Очень вкусная икра Зарендом Германия, Не часто покупаю икру, все таки не дешевый продукт. Заказывали на западной Украине. Все оперативно и вкусно
ФАЛЬСИФИКАТ, искусственная икра жуткого качества!
После эксперимента с кипятком потеряла цвет, реакции с белком нет, на поверхности воды появились жирные пятна, чего быть не должно!
Юридический адрес производителя не совпадает с адресом, который указан на банке, дома под номером 11 на улице Уральской не существует.
Пишу этот пост потому, что в нашем регионе сбывают с рук в огромном количестве, стоимость банки 120-180 грн, среди моих знакомых уже, как минимум, 10 человек ее купили.
Будьте бдительны и берегите своё здоровье!
https://scontent.fiev1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/46939605_1985160698232230_3808589161993076736_n.jpg?_nc_cat=101&_nc_eui2=AeHV4F2PqB7wQsQNN4aidqP2-5rpUlBzAMNUReZBGIiORMOYNCCs7VDL5Rscnhj59gXk8buYzIcXdf6CeHNnCMtMw3EvG0bjRwQxhZRhR1sU9A&_nc_ht=scontent.fiev1-1.fna&oh=b1e32ea30a86f4cbe0c74b8432366bc1&oe=5CB0AC61https://scontent.fiev1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/46921938_1985160761565557_1010334852441964544_n.jpg?_nc_cat=101&_nc_eui2=AeFXjKchBxz_AalWueC3Cz8vURd3G9IKuY6oq6WrTCxjVGVA7eiU473a-MbxjT5NlVzivNO0GMvYlKLxR-GNWeEQSMUuEs1EoRLLUWY4Ab1Rnw&_nc_ht=scontent.fiev1-1.fna&oh=936b40e06a5a979cc10c85a1869e952d&oe=5C6B46AC
https://scontent.fiev1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/47119800_1985160624898904_3376864684396249088_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_eui2=AeHq-UgKG7Q9P-sE5r_BgSOKq4hUy6HOqqn7JRftPai2EhSaxT2G_rNrcxdlNq6C9PhH5-tGvNGOt1vqc5OEQI_Kp9eroYUDVhyuub4sHAO88A&_nc_ht=scontent.fiev1-1.fna&oh=782915730b747c6883e459cd09d910b4&oe=5C6BAB06
https://scontent.fiev1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/46892110_1985160654898901_1712123742580113408_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_eui2=AeEAY2lkHm0mugKwLbC-xMH7aswkDZLBW9hWQWwjpf3y5P2pXGhGaDU_zyWE-OLsLJhtDFhRcR4ac76zXZE1CUnCP_Gd1wm68Bw4_K1TuzSYXQ&_nc_ht=scontent.fiev1-1.fna&oh=7344cacb52bbf48d103af6f2150eee17&oe=5CB20750
https://scontent.fiev1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/47042256_1985160691565564_8089565301378646016_n.jpg?_nc_cat=101&_nc_eui2=AeEhnpml_SzyuviTQkLARbF0234CLXFR7CibFCMccNk4eKhjKn8F3ffIzIK6tkkwKEI7M4qRIIHWlj22goOQo7NPNfx-a_lYSKSTvR8rE8SqDA&_nc_ht=scontent.fiev1-1.fna&oh=500d123f34d2b241ba46f59097fcb4c6&oe=5CAC524C
Год назад писала это сообщение, теперь сама себя цитирую. Сегодня хотела купить, цена ужо 170. :034:
В Посаде Парсах 340. А в другом продуктовом без названия видела за 280.
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Переклад: активісти vBSupport.org