Коментарі до щоденника

  1. Аватар для Koziavka
    Рецепт хачапури №3
    headinsider.net/2018/07/10/hachapuri
  2. Аватар для Koziavka
    Хачапури. Быстрый и простой рецепт.

    сыр, 200 грамм
    укроп, 100 грамм
    яйцо, 2 штук
    сметана, 200 грамм
    растительное масло, 2 ст. л.
    мука, 2 ст. л.



    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
    Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
    Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
    Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Яндекс.Метрика