Натуральный оливковый майонез своими руками дома

[malinka]

Вот мой рецепт оливкового чесночно-лимонного майонеза: цедра лимона, 2 ст.л. лимонного сока, 7 ст.л. оливкового масла, укроп, сахар, соль, зубчик чеснока - все это взбивается блендером и соус готов.

Майонез без желтка или просто забыли написать?

[Миляна]

Нет, не забыла. Я постилась, был праздник и делала салаты, в которых использовался майонез. И нужно было чем-то его заменить. Вот и открыла рецепт этого оливкового чесночно-лимонного соуса. Попробуйте, должно понравиться.