Сторінка 8 з 17 ПершаПерша ... 456789101112 ... ОстанняОстання
Показано з 71 по 80 з 170

Тема: Что такое тандыр?



Поделиться
  1. #71

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Цитата Повідомлення від Динар
    Поверите или нет, но вес тандыра от 60 до130 кг и его трудно перевернуть
    Сори, не знала.

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Реєстрація
    Always
    Повідомлень
    Many
     

  3. #72

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Для этого и создали тему чтоб рассказать всем что такое тандыр.Пишите все расскажу и покажу.
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

  4. #73
    Супер-модератор Аватар для malinka
    Реєстрація
    13.02.2012
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    5,385
    Thanks
    362
    Thanked 228 Times in 199 Posts

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Сколько необходимо дров, чтоб приготовить 3 кг шашлыка в тандыре?

  5. #74

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Если учесть что на каждый шампур повесить можно по 300-350 грам а их там 8 шампуров , т.е. это одна закладка мяса,а значит розжиг один( обычно одного розжига даже хватает на две закладки- в зависимости от погоды). Отсюда дров надо чтоб они горели минут так 40 .А вот какие и вес точно не скажу так как они же все разные.можно одно бревно положить и оно будет гореть все время.... ну правильно же ;-
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

  6. #75
    Супер-модератор Аватар для malinka
    Реєстрація
    13.02.2012
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    5,385
    Thanks
    362
    Thanked 228 Times in 199 Posts

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Хорошо. В сравнении с мангалом?

  7. #76

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Можно я отвечу нашей статьей с сайта!
    Если сравнивать мангал и тандыр – в чем же изюм, почему стоит покупать тандыр, а не жарить на мангальчике из нержавейки за 800грн. С одной стороны все верно шашлык он и в Японии и Мексике один и тот же будет, вот только с другой стороны – мясо в тандыре это все же не простой шашлык, а шашлык с секретом, хотя секрета вовсе нет, сплошная физика.
    В большей степени мясо в тандыре получается запеченным, немного прожаренным, как стейк и немного подкопченным на углях, вкус, поверьте совсем не простой. А все потому что мясо со всех сторон прожаривается одновременно и главное равномерно, поэтому влага из мяса не испаряется столь интенсивно, как на мангале, а значит, мясо будет оставаться сочным. К тому же возможностей для любителя дачной кулинарии с тандыром гораздо больше, чего стоит испробовать ножки барашка или поросенка в тандыре, это все равно, что испытать экстаз желудка, не передать всех вкусовых открытий которые испытываешь, во время дегустации. Запеченная рыба (причем любая правильно подготовленная: выпотрошенная, промытая и т.п), курица и кролик вызывают не менее откровенные чувства. А про самсу и хрустящую лепешку из тандыра я скромно промолчу, попробуете — поймете. Мое личное мнение тандыр — это как автомобиль: множество всяческих опций и возможностей, а мангал, скорее велосипед, более простой в эксплуатации, но и здесь требуется усердие и желание чему-либо научиться и испытать себя.
    Лично мне нравятся оба варианта, иногда хочется поколдовать с шампуриками на мангальчике, а иногда затопить тандыр и в очередной раз удивляться чудесам природы, если точнее законам физики и термодинамики.

    Главное в таком деле — любить готовить и, несомненно, одно – иметь возможность воспользоваться обоими вариантами это все же лучше, чем так и не понять в чем отличие шашлыка приготовленного по принципу «и так сойдет» от шашлыка приготовленного с душой и для друзей.
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

  8. #77

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    ну честно скажу когда готовишь в тандыре не думаешь за количество дров, положил и пошёл, гулять они догорели пришел 15 минут и все готово.
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

  9. #78

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Я помню вашу заинтересованность в прошлом году тандыром! Рад что снова проявили интерес... ;-
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

  10. #79
    Супер-модератор Аватар для malinka
    Реєстрація
    13.02.2012
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    5,385
    Thanks
    362
    Thanked 228 Times in 199 Posts

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    Цитата Повідомлення від Динар
    Я помню вашу заинтересованность в прошлом году тандыром! Рад что снова проявили интерес... ;-
    У Вас хорошая память

  11. #80

    За умовчанням Re: Что такое тандыр?

    ага ;- почту проверил!!!! ;-
    Тандыр Элегантный - люблю в нём готовить


    До связи!!!

Сторінка 8 з 17 ПершаПерша ... 456789101112 ... ОстанняОстання

Схожі теми

  1. Что такое тепловой насос?
    від Pitbull в розділі Отопление, вентиляция, кондиционирование и газоснабжение
    Відповідей: 14
    Останнє повідомлення: 30.09.2016, 23:31
  2. Продам Тандыр. Цена 2500 грн.
    від Динар в розділі Бесплатные объявления Барахолка
    Відповідей: 5
    Останнє повідомлення: 14.11.2013, 08:28
  3. Куплю тандыр БУ
    від cooper в розділі Бесплатные объявления Барахолка
    Відповідей: 1
    Останнє повідомлення: 23.08.2013, 15:14
  4. Что такое стерва?
    від Larchik в розділі Мужской
    Відповідей: 10
    Останнє повідомлення: 09.08.2012, 07:47
  5. Что такое импост?
    від Larchik в розділі Окна, двери, светопрозрачные конструкции
    Відповідей: 4
    Останнє повідомлення: 14.05.2012, 21:59

Ваші права

  • Ви не можете створювати нові теми
  • Ви не можете відповідати в темах
  • Ви не можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  

Яндекс.Метрика