Показано з 1 по 7 з 7

Тема: Рецепты весенних и летних блюд



Поделиться
  1. #1

    За умовчанням Рецепты весенних и летних блюд

    Выкладывайте свои любимые рецепты весенних и летних блюд.
    Что вкусненького можно приготовить весной и летом, чего зимой не приготовишь?

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Реєстрація
    Always
    Повідомлень
    Many
     

  3. #2
    Администратор Аватар для Admin
    Реєстрація
    10.02.2012
    Повідомлень
    5,834
    Записів в щоденнику
    2
    Thanks
    502
    Thanked 191 Times in 158 Posts

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    Зеленый борщ

    Рецепт: покупаете много зелени, такой как зеленый лук, петрушка, укроп, лобода (кому не противопоказано можно заменить щавлем), моченую свеклу, крапиву обдать кипятком. Все это нарезается. Пока варится мясо, я для этих целей покупаю грудинку, почистить картошку и морковку, натереть свеклу. После готовности мяса забрасывается картошка, свекла и морковка. За 5 минут до готовности забрасывается вся зелень. Подается с нарезанным вареным яйцом и сметаной.

    Есть мнение, что 9 раз за весну съешь такой зеленый борщ - зарядишь иммунитет на весь год.
    Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе. (С) Стив Джобс

  4. #3
    Патриот форума Аватар для Ева
    Реєстрація
    16.11.2012
    Повідомлень
    3,377
    Thanks
    349
    Thanked 193 Times in 175 Posts

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    Весеннее рагу или жаркое

    Очень люблю! готовлю так: телятину обжарить с луком и морковкой, потом тушить. Лучше готовить в чугунке. Все овощи должны быть молодыми: лук, морковь, картошка, перец, кабачки, томаты, капуста, зелень и другие овощи, что любите. Если чего нет молодого, не принципиально. Когда мясо потушилось, добавляется нарезанная картошка, соль, специи. Через 15 - 20 минут добавить обжаренные дольки кабачков, нарезанный перец, томаты и капусту. Пед финишем заправить зеленью.
    Лучше быть любимой врединой, чем никому не нужным совершенством!

  5. #4
    Уверенный Аватар для Оксана
    Реєстрація
    21.12.2012
    Адреса
    Снежное - Харьков
    Повідомлень
    249
    Thanks
    27
    Thanked 8 Times in 7 Posts

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    Когда жарко хорошо идут холодные блюда, например окрошка.

  6. #5
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    а мне, когда жарко, кроме окрошки нравиться холодный постный борщ с рыбкой

  7. #6

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    Есть такая разновидность борща, называется Красный летний борщ. Принцип приготовления такой же как и у окрошки, только варится бульон из красной молодой свеклы, а когда остынет добавляются составляющие как и у окрошки (свекла тоже режется). При подаче добавляется сок лимона и сметана.


  8. #7
    Супер-модератор Аватар для malinka
    Реєстрація
    13.02.2012
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    5,105
    Thanks
    351
    Thanked 213 Times in 186 Posts

    За умовчанням Re: Рецепты весенних и летних блюд

    Молодая картошечка, укропчик, чесночек и сливочное масло. :happy:

Схожі теми

  1. Рецепты блюд на скорую руку
    від Pitbull в розділі Кулинарный
    Відповідей: 20
    Останнє повідомлення: 07.04.2021, 11:50
  2. Рецепты блюд из баклажанов
    від Ева в розділі Кулинарный
    Відповідей: 14
    Останнє повідомлення: 05.10.2015, 21:14
  3. Рецепты блюд с лавашом
    від Larchik в розділі Кулинарный
    Відповідей: 8
    Останнє повідомлення: 05.01.2014, 22:53
  4. Рецепты любимых блюд
    від Admin в розділі Кулинарный
    Відповідей: 32
    Останнє повідомлення: 27.12.2013, 23:43
  5. Рецепты блюд с грибами
    від Ева в розділі Кулинарный
    Відповідей: 8
    Останнє повідомлення: 08.08.2013, 15:00

Ваші права

  • Ви не можете створювати нові теми
  • Ви не можете відповідати в темах
  • Ви не можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  

Яндекс.Метрика