Консервирую белые грибы в собственном соку. Мне нравится этот способ, потому что без уксуса и зимой грибы пригодны для жарки. Делается все очень просто. На 2 стакана воды 4-5 стол. ложек соли. Варить грибы в рассоле около часа. Потом раскладую в подготовленные банки и стирилизую еще час.
Відповісти з цитуванням
