Шашлык

[Натали]

Проэкспериментировала свой рецепт шашлыка. Смешала ошеек со специями и кружочками лука. Отдельно смешала 1 киви с 2 ложками растительного масла. Соединила и мариновалось мясо полдня. Шашлык получился очень сочным и вкусным.

Все хочу попробовать маринад с киви, в последнее время много хороших отзывов.

[malinka]

Как вы разжигаете костер в сырую погоду? Поделитесь своими хитростями.
Я тут в инете наткнулась на такое приспособление. Называется Вечная спичка. Чтобы получить огонь необходимо просто провести кресалом по корпусу спички. Кто такую успел опробовать? Какие отзывы?

[alexxgeps]

побольше бумаги и мелких сухих веток .

[Гриша]

Товарищи! На чем вы готовите шашлык? На углях, брикетах или дровах? Если на дровах, то на каких? Такой же вопрос по поводу углей, какие предпочитаете? Если дрова не покупаете, то какие породы дерева используете?

[Leona]

Один раз присутствовала, когда готовили шашлык на брикетах. Вонь конечно от этих брикетов не передаваемая!

[Ева]

Предпочитаю шашлык на дровах. Больше всего нравится на вишне и дубе.

[alexxgeps]

на любых дровах , кроме хвойных пород .

[Технолог]

Дрова конечно!
И конечно главное жар.
дубовые оптимально,фруктовые деревья гуд,хвойные зло.

[Margo]

Если нужно быстро замариновать мясо - ниже видеорецепты экспресс маринадов.




Видеосоветы как выбрать дрова для пикника

[Ната]

А мы просто мясо солим, перчим и хорошо разминаем с колечками лука и зеленью. Ставим под пресс наночь. Выделяется много сока и мясо маринуется в собственном соку.