Сторінка 3 з 6 ПершаПерша 123456 ОстанняОстання
Показано з 21 по 30 з 57

Тема: Коптильня из бочки



Поделиться
  1. #21

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    Лучшая коптильня - это вечерний костер в пионерском лагере.
    Дети такие копченые при копченые получаются - пальчики оближешь.
    (из воспоминаний людоеда)

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Реєстрація
    Always
    Повідомлень
    Many
     

  3. #22
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    я вот все собираюсь сделать коптилочку на даче, да все никак не сделаю
    на рыбалке иногда делаем так (хоть рыба, хоть мясо)
    мангал. разжигаем дрова и доводим до кондиции когда можно шашлык жарить.
    пока горит костер, на решетке выкладываем продукт который будем каптить.
    когда угли дошли, засыпаем опилками. на мангал решетку и накрываем крышкой!
    получается довольно вкусно

  4. #23

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    Каких деревьев опилки сыпать?

  5. #24
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    конечно лучше фруктовые

  6. #25
    Администратор Аватар для Admin
    Реєстрація
    10.02.2012
    Повідомлень
    5,834
    Записів в щоденнику
    2
    Thanks
    502
    Thanked 191 Times in 158 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    А где можно взять фруктовые опилки?
    Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе. (С) Стив Джобс

  7. #26
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    Цитата Повідомлення від Admin
    А где можно взять фруктовые опилки?
    спилить на даче вишню и пилить, пилить, пилить ее :D

  8. #27
    Администратор Аватар для Admin
    Реєстрація
    10.02.2012
    Повідомлень
    5,834
    Записів в щоденнику
    2
    Thanks
    502
    Thanked 191 Times in 158 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    Цитата Повідомлення від yspih
    Цитата Повідомлення від Admin
    А где можно взять фруктовые опилки?
    спилить на даче вишню и пилить, пилить, пилить ее :D
    Я так и думала :D
    Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе. (С) Стив Джобс

  9. #28
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    хотя я знаю что колбасники покупают щепу для коптилен
    но где и как не знаю. думаю что оптом и под заказ. покрайней мере в розницу я не встречал

  10. #29
    Администратор Аватар для Admin
    Реєстрація
    10.02.2012
    Повідомлень
    5,834
    Записів в щоденнику
    2
    Thanks
    502
    Thanked 191 Times in 158 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    Цитата Повідомлення від yspih
    хотя я знаю что колбасники покупают щепу для коптилен
    но где и как не знаю. думаю что оптом и под заказ. покрайней мере в розницу я не встречал
    Это добросовестные колбасники. Сейчас уже можно встретить много колбасы, которую "коптят" жидким дымом. Имела неосторожность такую купить, фу, какая гадость!
    Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе. (С) Стив Джобс

  11. #30
    Супер-модератор Аватар для yspih
    Реєстрація
    28.06.2012
    Адреса
    Допкено
    Повідомлень
    3,572
    Thanks
    4
    Thanked 80 Times in 68 Posts

    За умовчанням Re: Коптильня из бочки

    а я вообще стараюсь колбасу не покупать. мясо вкуснее

Сторінка 3 з 6 ПершаПерша 123456 ОстанняОстання

Мітки цієї теми

Ваші права

  • Ви не можете створювати нові теми
  • Ви не можете відповідати в темах
  • Ви не можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  

Яндекс.Метрика