Грибные места

[Идеальная Оптимистка]

А это небольшая часть сегодняшнегго трофея :irinka:
[attachment=0:30b8a4vl]IMG_20130924_172016.jpg[/attachment:30b8a4vl]

Красота. Это где такие грибочки? Экибана получилась. -ob-

[Admin]

Это где такие грибочки?

В лесах Ай-Петри 8-) .

[Харьковские новости]

Дожди обеспечили хороший урожай, леса заполнили грибники - на сбор боровиков, маслят и опят идут целыми семьями. Домой без урожая никто не уходит. Грибников в лесах как никогда много. Даже в будние дни бывает трудно разъехаться машинами. Только вот хороший гриб неопытные грибники часто путают с ядовитым, не все любители грибов знают, какие можно есть, а какие - нет.

Каждый день в токсикологические отделения больниц области поступают пациенты с отравлениями. Тяжелее всего их переносят дети и пожилые люди. Если год на грибы урожайный, значит будет больше пациентов - говорят медики. Каждый день в токсикологических отделениях больниц области борются за жизни любителей грибов. В области зафиксировали и один летальный исход. Медики говорят: у каждого ядовитого гриба свой яд, поэтому симптомы отравления проявляются в разное время. У одних через полчаса, у других – даже до суток может затянуться. Чем раньше человек обратится в больницу, тем больше шансов выжить. Дома не сидеть, потому что наш народ: а пройдет, пройдет. А оно не проходит, не проходит. И уже человека привозят с печеночной недостаточностью. С распавшейся печенью сделать ничего не возможно. С июня по сегодняшний день у нас побывало 52 человека на лечении. При отравлении бледной поганкой есть такое понятие, как скрытый период. Или период мнимого благополучия - когда после первых симптомов, там, энтероколита, человек чувствует себя удовлетворительно. Вот этот момент часто играет роковую роль

Врачи советуют не покупать грибы вдоль дорог и на стихийных рынках. Кроме того, говорят специалисты, гриб - продукт тяжелый. Детям до 14 лет и старикам их есть вообще нежелательно. Наталья Рындина главный специалист городского управления СЭС Гриб представляет собой губчатую структуру и он впитывает в себя все вещества. Допустим, те вредные вещества, которые находятся в почве. Особенно, если вот, допустим, собирают грибы возле автомобильных магистралей, возле железных дорог. Там, где идут дожди, соли тяжелых металлов - свинец, кадмий, мышьяк, ртуть - оседают в почву.

Торговать дикорастущими грибами в Украине - запрещено. Несмотря на увещевания медиков, любители грибов разметают товар и вдоль дорог. Об опасности грибов знают многие, но продолжают их собирать, покупать и употреблять в пищу. Врачи разводят руками. Напоминают: при первых признаках отравления до приезда скорой помощи нужно промыть желудок и выпить побольше жидкости.

[Жанночка]

Да , у каждого гриба свой яд и симптомы проявляются по разному. Хорошо, когда есть остатки грибного блюда, по которому можно определить каким именно грибом отравились, а это время, которого иногда совсем нет.

[Larchik]

Как-то не по себе стало. А какие еще советы по первой помощи при отравлении грибами, помимо воды и промывания?

[Игорек]

Товарищи грибники! Можно определить по фото, съедобные грибы или нет? Тыняюсь по лесу и не знаю, что с этим добром делать.
[attachment=2:26zexqnx]IMG_4685.JPG[/attachment:26zexqnx]
[attachment=1:26zexqnx]IMG_4691.JPG[/attachment:26zexqnx]
[attachment=0:26zexqnx]IMG_4692.JPG[/attachment:26zexqnx]

[Larchik]

Фото там где погрызаный гриб - похож на мастеров. Остальные вызывают сомнения.

[ladylikelife]

Кто-нибудь встречал в Харьковских лесах гриб-дождевик? Удивило, что самые крупные экземпляры весят несколько кг. Говорят, дождевики очень вкусные. Только гриб должен быть белым, как снег. Перезревший темный дождевик опасен.

[Оксана]

Кто уже ходил в этом году по грибы? Где были, какие собирали?

[Строитель]

Кто уже ходил в этом году по грибы? Где были, какие собирали?

Пока ничего путевого. Весна ранняя, резко тепло пришло, но засуха и недостаток влаги. Есть еще примета грибников: "Гроза — грибов не жди". Так что будем посмотреть....