Все сложилось, как было запланировано. Позавчера закрепили крышку, вчера попробовали приготовить плов. Все отлично. Не дымит. Плов очень вкусный. На веранде до сих пор стоит приятный аромат.
Плов на тарелке - старое фото, как готовили на кирпичном мангале. Этот не сфоткала, вечером темно было, а утром так есть хотелось, что просто забыла)) Он получился темнее по цвету, очень красивый. В другой раз покажу. Процесс приготовления занял как всегда, около 3 часов. Это при том, что все было подготовлено: нарезка, мясо, замочен рис и т.п.
Відповісти з цитуванням
Повідомлення від Серж 30
