Показано з 1 по 1 з 1

Тема: Салат Печенкин



Поделиться
  1. #1

    За умовчанням Салат Печенкин

    Ингредиенты:

    Куриная печень — 350 г
    Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт.
    Яйца — 4 шт.
    Морковь — 3-4 шт.
    Лук — 4 шт.
    Майонез — 100 г

    Приготовление:

    1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке.
    2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.
    3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
    5. Куриную печень нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
    6. Укладываем ингредиенты слоями в блюдо с высокими бортиками. Порядок такой:
    Печень ½ порции, промазать майонезом
    Лук жареный ½ порции
    Огурчики маринованные ½ порции
    Белки все, промазать майонезом
    Морковь всю, промазать майонезом
    7. После моркови выкладываем в том же порядке оставшуюся печень, лук, огурчики. Густо промазываем майонезом. Сверху посыпаем желтками, тертыми на мелкой терке.
    8. Оставляем немного настояться, украшаем по вкусу и подаем.

    Чередовать слои повторно не обязательно. Можно выкладывать сразу все количество каждого из ингредиентов.

    Приятного аппетита!

  2. # ADS
    Circuit advertisement
    Реєстрація
    Always
    Повідомлень
    Many
     

Ваші права

  • Ви не можете створювати нові теми
  • Ви не можете відповідати в темах
  • Ви не можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  

Яндекс.Метрика