Показано з 1 по 6 з 6

Тема: Ветчинница REDMOND RHP-M02 Отзывы и Рецепты



Поделиться
  1. #1
    Патриот форума Аватар для Бася
    Реєстрація
    23.04.2014
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    3,866
    Записів в щоденнику
    1
    Thanks
    1,842
    Thanked 934 Times in 758 Posts

    За умовчанням Ветчинница REDMOND RHP-M02 Отзывы и Рецепты

    Купили ветчинницу REDMOND RHP-M02. Полезная для меня вещица, оказалось, что мне давно ее не хватало. Заказывали в интернет магазине за 200 грн. Что удивило, на официальном сайте ее цена около 900. Это я узнала, когда перешла по QR коду с коробки.

    Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	D1FEE466-75B3-476F-B82B-848B08A58511.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	112.8 Кб 
	ID:	12538 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	0253F22D-F006-4AB4-A77F-2816892E23E7.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	158.8 Кб 
	ID:	12539 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	16A12076-1EE1-46B1-97DA-41C5D8179CCD.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	123.0 Кб 
	ID:	12540 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	F56C7D33-2652-40A1-842A-B9F6DC479B13.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	122.8 Кб 
	ID:	12541

    В комплекте мини инструкция, но самих рецептов нет. Интересно, если у кого есть такая ветчинница, какие у вас проверенные рецепты.

    Само приспособление для мультиварки, но можно готовить и в обычной кастрюле. Буду делиться, что готовим мы.
    Останній раз редагувалося Бася; 19.04.2021 в 17:48.

  2. The Following 2 Users Say Thank You to Бася For This Useful Post:

    неангел (19.04.2021),Серж 30 (19.04.2021)

  3. # ADS
    Circuit advertisement
    Реєстрація
    Always
    Адреса
    Advertising world
    Повідомлень
    Many
     

  4. #2
    Патриот форума Аватар для Бася
    Реєстрація
    23.04.2014
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    3,866
    Записів в щоденнику
    1
    Thanks
    1,842
    Thanked 934 Times in 758 Posts

    За умовчанням

    Пока опробовали только 1 рецепт. Сама придумала, давно хотела это сделать. В принципе, такой рецепт существует, но я сделала по своему. Получилось что-то типа зельца. Вкусно.
    Купили 1 кг рубленной свинной голяшки (с костью , цена 99 грн). 1 кг куриного филе (обрезанные лапки, цена 80 грн/кг). Голяшку немного отварили, чтобы легче было мясо срезать. Курицу тоже нарезали. В этот фарш добавиа чеснок, мускатный орех и специи. Сложили в кулинарный рукав, который предварительно уложен в ветчинницу. Зажали пружины и в мультиварку на 2 часа.
    Когда взвесили фарш - вес был 1,6 кг. После варки, как это обычно бывает, вес уменьшился на 30%. Структура плотная, на срезе это видно. В-общем, понравилось, будем делать еще.

    Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	35C3A674-B3EB-41CC-905C-BA1C0173DE80.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	112.7 Кб 
	ID:	12550 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	67FF501F-F533-4ADC-AC32-F9017826EC36.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	103.3 Кб 
	ID:	12551 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	89B49BEB-E325-49DC-A62C-3E94CD60CA6D.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	92.6 Кб 
	ID:	12552 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	C6795D5F-3DEF-4B4D-9CDD-C0758DD2F47B.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	83.7 Кб 
	ID:	12553 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	9FE441DF-8FA5-400B-AFB5-D128AB6F1339.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	92.6 Кб 
	ID:	12554

  5. The Following User Says Thank You to Бася For This Useful Post:

    Серж 30 (23.04.2021)

  6. #3
    Друг форума Аватар для Серж 30
    Реєстрація
    26.02.2014
    Адреса
    Харьковчанин
    Повідомлень
    1,657
    Thanks
    998
    Thanked 1,109 Times in 859 Posts

    За умовчанням

    Прикольно. Пойду по ем!

  7. The Following User Says Thank You to Серж 30 For This Useful Post:

    Бася (23.04.2021)

  8. #4
    Патриот форума Аватар для Бася
    Реєстрація
    23.04.2014
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    3,866
    Записів в щоденнику
    1
    Thanks
    1,842
    Thanked 934 Times in 758 Posts

    За умовчанням

    Цитата Повідомлення від Серж 30 Переглянути повідомлення
    Прикольно. Пойду по ем!
    приятного тебе аппетита

  9. #5
    Патриот форума Аватар для Бася
    Реєстрація
    23.04.2014
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    3,866
    Записів в щоденнику
    1
    Thanks
    1,842
    Thanked 934 Times in 758 Posts

    За умовчанням

    Пока готовим одно и тоже, но хочу до колбасы добраться.
    Готовила свиную рульку. Она без кости. Натерла внутри специями и чесноком. Спустя час упаковали в колбасницу и на пару часов в мультиварке в режиме томление. Вот что вышло
    Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	1EF20FE8-B55D-4876-88D4-3784C8F3BBA0.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	90.7 Кб 
	ID:	12583 Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	EF53D889-501E-4DD4-8A12-9FA09F1FDEE7.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	107.9 Кб 
	ID:	12584
    Классно бы ещё ее обжарить на решетке в медово горчичном соусе, но не было сил ждать
    Благодаря колбаснице, мясо держит круглую форму после извлечения. А если поставить в холодильник, то она застынет и можно нарезать тонко.

  10. The Following User Says Thank You to Бася For This Useful Post:

    Серж 30 (19.05.2021)

  11. #6
    Патриот форума Аватар для Бася
    Реєстрація
    23.04.2014
    Адреса
    Харьков
    Повідомлень
    3,866
    Записів в щоденнику
    1
    Thanks
    1,842
    Thanked 934 Times in 758 Posts

    За умовчанням

    Использовала ветчинницу без мультиварки. Отварила рульку. Порезала кусочками, добавила специй, зелени и немного бульона. Уложили рукав в ветчинницу . Шкурку уложили так, чтобы она была как оболочка колбаски снаружи. (Можно шкурку тоже порезать и так не делать). Потом выложили порезанное мясо. Долили немного бульона и не стягивая поставили в холодильник. Когда оно немного застыло - стянули пружинами. Утром уже было так:
    Натисніть на зображення для збільшення. 

	Назва:	054B7979-0CDE-450D-8E73-8BFE40B4D8C8.jpeg 
	Переглядів:	0 
	Розмір:	99.7 Кб 
	ID:	13346
    Вкусно с горчицей.

Схожі теми

  1. Кофе и рецепты
    від $лимон$ в розділі Кулинарный
    Відповідей: 21
    Останнє повідомлення: 08.08.2023, 14:16
  2. Re: Рецепты соусов
    від Ева в розділі Кулинарный
    Відповідей: 28
    Останнє повідомлення: 10.05.2020, 18:35
  3. Рецепты блюд из баклажанов
    від Ева в розділі Кулинарный
    Відповідей: 14
    Останнє повідомлення: 05.10.2015, 21:14
  4. Рецепты блюд с лавашом
    від Larchik в розділі Кулинарный
    Відповідей: 8
    Останнє повідомлення: 05.01.2014, 22:53
  5. Рецепты блюд с грибами
    від Ева в розділі Кулинарный
    Відповідей: 8
    Останнє повідомлення: 08.08.2013, 15:00

Мітки цієї теми

Ваші права

  • Ви не можете створювати нові теми
  • Ви не можете відповідати в темах
  • Ви не можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  

Яндекс.Метрика